泰式粉丝鲜虾煲 你离泰国美食只差一个电饭锅
很多从泰国回来的小伙伴都对泰式美食念念不忘,但又苦于国内难以寻觅正宗的泰式餐厅。其实只要一个电饭锅就可以做出高颜值而且富含营养的泰式美食哦!一起来学做一下吧!
【วัตถุดิบที่ต้องเตรียม มีดังนี้】
【需准备食材如下】
วุ้นเส้น (ห่อเล็ก)
粉丝(小袋装)
กุ้ง(แกะเปลือกผ่าหลัง)
虾(剥壳并开背)
เบคอนi-chef
i-chef牌培根
ขึ้นฉ่าย
芹菜
เกล็ดพริกไทยดำ (เกลือไม่เกี่ยว)
研磨黑胡椒(无盐)
【ขั้นตอนการทำกุ้งอบวุ้นเส้นในหม้อหุงข้าว 】
【电饭锅版鲜虾粉丝煲制作步骤】
1.ในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ
1.取i-chef培根内配备的两包酱料,分别是调味料和黑椒料。
2. แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอสที่เขาให้มา (วุ้นเส้นห่อเล็กต่อหนึ่งซองกำลังพอดี) เสียบหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ (ใครอยากเปลี่ยนเบคอนเป็นอย่างอื่น ตามใจชอบเลย)
2.将粉丝泡软(1小袋粉丝的量正好匹配一包酱料),并用培根酱料包把粉丝拌匀。电饭锅通上电,将培根均匀铺于电饭锅底部(也可根据个人喜好将培根换成其他食材)。
3. เทวุ้นเส้นที่คลุกไว้ตามลงไป เทพริกไทยดำลงไป (ควรทุบก่อนนะ เพื่อรสชาติและกลิ่นที่หอม)
3.将拌好的粉丝倒入锅里,撒入黑椒(为保证香味口感浓郁,撒之前先舂一下)。
4.วางกุ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำ
4.将虾放入锅里,然后撒入研磨黑胡椒。
5. จากนั้นก็ปิดฝาทิ้งไว้ไม่ถึงสิบนาทีแล้วเปิดฝา โรยขึ้นฉ่าย
5.之后盖上锅盖,等待不超过10分钟即可开盖,然后撒上芹菜。
6. ปิดฝาต่ออีกสักสองนาทีสำเร็จ ตักใส่จาน พร้อมเสริฟ์รสชาติดีเยี่ยม
6.再次盖上锅盖等候约2分钟,即大功告成可以摆盘上桌了,保证味道超赞!
简直是懒人吃货的福音哇!简单又美味的一人份泰式美食,主食和配菜一键搞定。这个周末就可以尝试一下咯!
声明:本文由沪江泰语编译整理,素材来自ให้ความรู้转载请注明出处。如有不妥,敬请指正。