随着健身的流行，越来越多的男孩女孩为了美开始投身健身行列。在健身的同时，就连饮食都要低脂、追求卡路里零摄入。这时，鸡胸肉就成为了各位健身达人的不二之选，今天就让我们来看看，除了水煮鸡胸肉之外，还有哪些健康但不无聊的做法吧~

สำหรับหมุ่มสาวที่กำลังประสบปัญหาเบื่อเมนูอกไก่จืดๆ รวมถึงพวกที่ต้องการหาอินสไปเรชั่นใหม่ๆ ในการทำอาหาร ตามมาทดลองเมนูอกไก่ฟิวชั่นกันค่ะ ทั้งนี้ ต้องทำความเข้าใจก่อนว่าไม่มีเมนูใดที่ให้ 0 แคลอรี่อย่างแท้จริง นอกเสียจากน้ำเปล่านะคะ และต่อให้เมนูที่เรานำเสนอจะแคลอรี่ต่ำแค่ไหน แต่หนุ่มสาวก็ควรรับประทานแต่พอเหมาะ และออกกำลังกายเพื่อสุขภาพควบคู่ไปด้วยค่ะ

对于那些正在面临鸡胸肉做法平平无奇，而想要在烹饪上寻找灵感的男孩女孩们，今天就请跟随我们的脚步一起来尝试这些变革鸡胸肉的菜单吧。在此之前我们需要明白的是——事实上并没有哪个菜能做到真正的0卡路里，当然除了水之外。无论我们介绍的菜谱卡路里有多低，都需要大家合理的饮食并适量运动双管齐下来保持身体健康哦~

1.อกไก่เทอริยากิ 照烧鸡胸肉

ส่วนผสม 原材料

อกไก่ 1 ชิ้น 鸡胸肉1块

ซีอิ๊วขาว โซเดียมต่ำ 2 ช้อนชา 低钠生抽2茶匙

น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา 红糖2茶匙

น้ำมะนาว 2 ช้อนชา 柠檬汁2茶匙

แป้งข้าวโพด ½ ช้อนชา 玉米淀粉½茶匙

มิริน 4 ช้อนชา 味淋4茶匙

งาขาวคั่ว ¼ ช้อนชา 熟白芝麻¼茶匙

วิธีทำ 做法

1.เตรียมอกไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วพักไว้

1.将鸡胸肉切成小块，备用。

2.ผสมซีอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง น้ำมะนาว แป้งข้าวโพด และมิรินเข้าด้วยกัน

2.将生抽、红糖、柠檬汁、玉米淀粉和味淋一起搅拌均匀备用。

3.นำอกไก่ลงหมักให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 15-30 นาที

3.将鸡胸肉放入酱汁中腌制15-30分钟。

4.นำไก่ลงย่างในกระทะ รอจนสุกทั้งสองด้าน แล้วโรยงาขาวคั่ว พร้อมเสิร์ฟ

4.将腌制好的鸡胸肉放在锅中剪至两面金黄，出锅撒上白芝麻即可。

2.อกไก่ยัดไส้ผักโขม 菠菜酿鸡胸肉

ส่วนผสม 原材料

อกไก่ 1 ชิ้น 鸡胸肉1块
ผักโขม 1 ถ้วย 菠菜碎1杯
เกลือ โซเดียมต่ำ ½ ช้อนชา 低钠盐½茶匙
น้ำตาล ¼ ช้อนชา 白糖¼茶匙
พริกไทย ¼ ช้อนชา 胡椒粉¼茶匙

วิธีทำ 做法

1.แล่อกไก่ให้บางลงเป็นชิ้นๆ หั่นอกไก่แต่ละชิ้นเป็นสองส่วน โดยไม่ให้ขาดออกจากกัน

1.将鸡胸肉切成薄片，并在每片中间划一刀，使其分为两部分但不断开。

2.นำผักโขมยัดไส้ไว้ตรงกลาง จัดให้เป็นรูปทรงสวยงาม จากนั้นมัดติดกันให้แน่นด้วยเชือก

2.将菠菜碎放在鸡胸肉中间位置，稍作修饰，并用绳子绑紧。

3.นำอกไก่ไปหมักเกลือ น้ำตาล พริกไทย ทิ้งไว้ 15-30 นาที

3.将鸡胸肉与盐、白糖、胡椒粉混合，腌制15-30分钟。

4.นำอกไก่ไปอบในเตาอบหรือเตาไมโครเวฟ เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟได้ทันท

4.将鸡胸肉放入烤箱或微波炉中烘烤，烤熟后装盘即可享用。

3.ลาบอกไก่ 凉拌酸辣鸡胸肉

ส่วนผสม 原材料
อกไก่สับ 1 ชิ้น 鸡胸肉1块
น้ำ ¼ ถ้วย 水¼杯
หอมหัวแดงซอยบาง 4 หัว 洋葱4个切薄片
ข้าวคั่วปั่น 1 ช้อนโต๊ะ 炒米面1汤匙
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ 辣椒粉1汤匙
น้ำปลา โซเดียมต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ 低钠鱼露2汤匙
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ 柠檬汁2汤匙
ต้นหอมซอย 1 ต้น 香葱碎1棵
ผักชี 1 ต้น 香菜1棵
ใบสะระแหน่ ½ ถ้วย 薄荷叶½杯

วิธีทำ 做法

1.ตั้งหม้อด้วยไฟอ่อนๆ ใส่น้ำและอกไก่สับลงไป รอจนอกไก่สุกดี แล้วตักขึ้นมาพักไว้

1. 小火起锅，在锅中加入水和鸡胸肉，待鸡胸肉熟后铲起放到一边备用。

2.นำอกไก่ใส่ภาชนะ ผสมให้เข้ากันกับหอมหัวแดง ข้าวคั่วป่น พริกป่น น้ำปลา มะนาว

2. 将鸡胸肉放入容器中与洋葱、炒米面、辣椒粉、鱼露、柠檬汁搅拌混合。

3.เติมต้นหอมซอย ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ลงไป

3. 加入切碎的葱、香菜和薄荷叶。

4.คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ตักใส่จาน ตกแต่งจานตามชอบ แล้วยกเสิร์ฟได้ทันที

4. 将所有食材混合在一起，根据需要修饰摆盘，即可享用。

 

怎么样，以上三道菜是不是把你们解救与水火之中呢~健身继续，美食继续！

声明：本文由沪江泰语编译整理，素材来自undubzapp，转载请注明出处。如有不妥，敬请指正。