经常关注泰国社会新闻的小伙伴,一定对“蓝圈章鱼”这种动物不陌生吧,这种带有剧毒的章鱼外表和普通章鱼差不多,但吃下去之后就有可能直接下辈子再见o(╥﹏╥)o经常出现吃烧烤、吃海鲜差点误食蓝圈章鱼的现象,小伙伴们还需要仔细分辨啊!


จากกรณีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง โพสต์ภาพลงในกลุ่มคนรักบุฟเฟ่ต์ (Buffet Lovers) โดยเป็นภาพ หมึกบลูริง จากร้านหมูกระทะชื่อดัง โดยผู้โพสต์ระบุว่า "ร้านหมูกระทะชื่อดังย่านปิ่นเกล้าค่ะ  จัดโปรกิโลกรัมละ 99 บาท ทานอาหารทะเลระวังหมึกบลูริงกันด้วยนะคะ"
一位 Facebook 用户在自助餐爱好者的社群里发布了照片,照片是自己在一家知名火锅店买到了蓝圈章鱼。发布者配文,Pinklao 附近这家有名的火锅店,促销价每公斤99铢,吃海鲜一定要小心吃到蓝圈章鱼啊!



ทางร้านมีความเสียใจอย่างมากกับเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ทางร้านขอโทษลูกค้าทุกท่านที่ให้ความไว้วางใจมาใช้บริการ และขอให้ลูกค้าทุกท่านที่ได้ซื้อปลาหมึกสายจากที่ร้านไปในวันที่ 17-19 พ.ค.นี้ ขอให้ลูกค้าตรวจสอบก่อนรับประทานดังนี้
商家表示很抱歉发生了这样的事,店家向每位信任他们来享受服务的顾客致歉。同时,店家希望在5月17-19日内,在店里买了这种章鱼的每位顾客,在吃之前都仔细检查一下。


(彩虹箭头指的地方已经非常明显跟旁边的章鱼不一样)

วิธีการตรวจสอบว่าเป็น หมึกบลูริงมีจุดสังเกต คือ จุดตามลำตัวที่เป็นจุดวงกลม ตัดพื้นลำตัวสีขาว ต่างจากหมึกสาย ที่มีจุดวงกลม เพียง 1-2 วง พิษของหมึกบลูริงไม่สามารถใช้ความร้อนทำลายได้ ห้ามกินเด็ดขาด ถ้าลูกค้าท่านใดพบสินค้าที่คิดว่าเป็นหมึกบลูริง ให้นำมาคืนทางร้าน และ หากลูกค้าได้รับอันตรายจากการทานหมึกดังกล่าวทางร้านยินดี ดูแลรับผิดชอบทุกประการ
检查的具体方法是,蓝圈章鱼周身能够观察到圆圈状的斑点,切开表面呈白色,与普通章鱼只有1-2个圆圈斑点不同。蓝圈章鱼的毒性即使加热后也不会消失,所以加热后再吃也不行!如果哪一位顾客认为自己买到了蓝圈章鱼,可以拿到店里退回,同时如果顾客因此遭受危害店方愿意承担全部责任。

ตอนนี้ทางร้านได้ทำการยกเลิกงดสั่งสินค้าทะเล และ งดขายปลาหมึกสายหมึกอิคคิวทุกชนิด เพื่อเป็นการป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์ดังกล่าวอีก ร้าน (ขอสวนชื่อร้าน) ขอแสดงความขอโทษและเสียใจอย่างที่สุด"
为了保障不再发生此类事件,现在店家已经取消了全部海鲜商品的订购,同时还取消了各种章鱼的销售,并向社会各界真诚致歉。


(图为店家致歉声明)

สำหรับ หมึกบลูริง นั้น รองคณบดีคณะประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เคยให้ข้อมูลว่า หมึกชนิดนี้มีพิษร้ายแรงมาก อย่ากินเด็ดขาด‬ พิษหมึกจะอยู่ในน้ำลายและตามเนื้อเยื่อส่วนต่างๆ ทั่วร่าง เมื่อหมึกกัดพิษจะเข้าบาดแผลรุนแรงถึงขั้นเสียชีวิต พิษพวกนี้เป็น TTX (tetrodotoxin) เหมือนปักเป้า ไม่สลายเมื่อโดนความร้อน
关于蓝圈章鱼,泰国农业大学水产学院副院长曾指出,相关资料表示蓝圈章鱼是一种毒性非常强的章鱼,加热后也不能吃,这种章鱼的毒素会留在唾液中,然后传播到全身的各个部位。当人被章鱼咬了后,毒素将会进入伤口,严重的话会致人死亡,这种毒素称为TTX,与河豚相似,被加热也不会削弱其毒性。



แม้หมึกสายวงน้ำเงินจะพบในไทย แต่ยังมีปริมาณไม่มากนัก โอกาสเสี่ยงมีน้อย ส่วนอาการถ้ากินเข้าไปอาจคล้ายปักเป้า ปากชา หน้าชา หายใจไม่ค่อยออก ทางแก้คือช่วยหายใจฉุกเฉินและส่งแพทย์โดยด่วน และที่สำคัญพิษ TTX ไม่มียาแก้พิษ
尽管蓝带章鱼会在泰国水域中见到,但是数量不多,风险较小。至于误食之后的症状也和河豚中毒相似,嘴巴和脸会麻木,呼吸不畅,解决办法是尽快采取呼吸急救措施,并紧急送医,最重要的是TTX毒素无药可解。


吃河豚虽然有可能中毒,但还是有很多人为了鲜美的味道而尝试,但蓝圈章鱼可不要去尝试,还是吃吃普通章鱼好了……泰语君之前还看到有泰国小伙在烧烤摊上买到蓝圈章鱼的新闻,各位读者前往泰国吃海鲜的时候还需要仔细分辨哦!

声明:本文由沪江泰语编译整理,素材来自Sanook,未经允许不得转载。如有不妥,敬请指正。