泰国很多热带水果都非常物美价廉,尤其像是榴莲这样在国内价格很贵的水果,很多人都想趁机在泰国一次炫个够,但是,很多泰国的热带水果都不是想怎么吃就能怎么吃的,吃不好很容易带来健康隐患,得不偿失!

ผลไม้ของไทยเป็นอาหารที่ชาวต่างชาตินิยมรับประทาน แต่รสชาติอร่อยหอมหวานเหล่านี้อาจมาพร้อมน้ำตาล และพลังงานที่อาจทำให้เราอ้วนขึ้นได้ง่าย ๆ ดังนั้น นายแพทย์บัญชา ค้าของ รองอธิบดีกรมอนามัย จึงขอแนะนำวิธีกินผลไม้ให้ได้ปริมาณน้ำตาลที่ไม่มากจนเกินไป และได้คุณประโยชน์อย่างเต็มที่
泰国的水果是受到各国人民喜爱的食物,但这些美味香甜的水果可能含有糖分和能量,容易导致体重增加。因此,泰国卫生厅副厅长Bancha Khakhong建议在享受水果的同时,要注意控制糖分摄入,以获得最大的健康益处。

แนะ 5 ผลไม้ไทย กินอย่างไรถึงจะเหมาะ
如何吃这5种泰国水果才合适

ผลไม้อุดมด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ ใน 1 วันควรกินผลไม้ 3-5 ส่วน และกินให้หลากหลายเพราะในผลไม้แต่ละชนิดก็จะมีวิตามิน แร่ธาตุ มากน้อยแตกต่างกันไป โดยผลไม้ไทยทั้ง 5 ชนิด จะให้คุณค่าสารอาหารและสรรพคุณที่ดีต่อร่างกายต่างกันไปด้วย โดยควรกินในปริมาณที่เหมาะสมต่อมื้อ ดังนี้
水果富含维生素、矿物质、纤维和抗氧化剂,一天应该摄取3-5份水果,并且要多样化,因为不同种类的水果提供不同的营养价值和好处。泰国的5种水果也各自提供不同的营养价值和益处。应该在每餐适量地食用这些水果,如下所示:

1.มังคุด มีสารแซนโทน มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ลดการปวดข้อเข่า 1 ส่วนเท่ากับ 4 ผล
1.山竹富含抗氧化剂,具有抗炎症作用,有助于减轻膝关节疼痛。1份相当于4颗山竹。

2.ลำไย เป็นแหล่งวิตามินซี แต่ให้น้ำตาลสูง ควรกินแต่พอดี 1 ส่วน เท่ากับ 5-6 ผล
2.龙眼富含维生素C,但糖分较高,应适量食用,1份相当于5-6颗龙眼。

3.ลองกอง เป็นแหล่งโพแทสเซียมและใยอาหาร มีสรรพคุณ ในการลดความร้อนที่เกิดขึ้นภายในร่างกาย ลดอาการร้อนในช่องปาก 1 ส่วน เท่ากับ 5-6 ผล
3.龙宫果富含钾和纤维,有助于降低体内的热度,缓解口腔溃疡。1份相当于5-6颗龙宫果。

4.เงาะ มีวิตามินซี แคลเซียม ช่วยในการป้องกันโรคหวัด เสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน 1 ส่วน เท่ากับ 4 ผล
4.红毛丹富含维生素C和钙,有助于预防感冒,增强骨骼和牙齿的强度。1份相当于4颗红毛丹。

5.ทุเรียน มีเบต้าแคโรทีนและโพแทสเซียม แต่เป็นผลไม้ที่มีรสหวานมัน ให้พลังงานสูง 1 ส่วน เท่ากับ 1 เม็ดเล็ก
5.榴莲富含β-胡萝卜素和钾,但味道甜腻,提供高能量。1份相当于1小块榴莲。


ทุเรียน น้ำตาลสูง ไม่เหมาะสำหรับทุกคน
榴莲含有高糖分,不适合每个人

สำหรับทุเรียน เป็นผลไม้ที่ไม่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน จึงต้องจำกัดการกินในปริมาณที่เหมาะสม เพราะหากกินเข้าไปในปริมาณมาก จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว การกินทุเรียนที่มากเกินไปจะทำให้ร้อนในและรู้สึกไม่สบายเนื้อ ไม่สบายตัว
对于糖尿病患者来说,榴莲是不合适的水果,因此应该限制适量食用。如果摄入过多,将迅速提高血糖水平,导致身体感到不适。
 

เลี่ยงน้ำตาลจากผลไม้แปรรูป
避免食用加工水果中的糖分

เพื่อให้ได้ประโยชน์จากผลไม้จริง ๆ ควรเลือกกินผลไม้สดในปริมาณที่เหมาะสมแทนผลไม้กระป๋องหรือผลไม้อบแห้ง เพื่อให้ร่างกายได้คุณค่าทางโภชนาการที่ดีกว่า
为了从水果中获得真正的营养益处,应该选择适量的新鲜水果,而不是罐头水果或水果干,这样才可以获得更好的营养价值。

 

下次大家在大饱口福的同时一定要注重健康哦!

 

声明:本文由沪江泰语编译整理,素材来自sanook,未经允许不得转载。如有不妥,敬请指正。