夏天想让自己的饮品更泰？只需选择一份最适合你的泰式奶茶粉！

1. ผงชาไทย ชาตรามือ (Chatramue) สูตรต้นตำรับ
1.Chatramue经典口味

ผงชาไทยจากชาตรามือ ที่มีชื่อเสียงด้านการผลิตชามายาวนานกว่า 78 ปี มีทั้งรูปแบบกระป๋องฉลากแดง และถุงฉลากแดง ทำจากผงชาแดงปรุงสำเร็จ เติมกลิ่นวานิลลา รสชาติเข้มข้น มีความหอมใบชา เหมาะสำหรับชงเป็นเครื่องดื่มหลากหลายเมนู เช่น ชาเย็น ชาดำเย็น ชามะนาว เป็นต้น เติมครีมเทียม นมสด หรือนมข้นหวาน ตามชอบ ดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ราคา : แบบกระป๋อง 200 กรัม ราคา 85 บาท, แบบกระป๋อง (ซองเยื่อ) 200 กรัม ราคา 135 บาท, แบบกระป๋อง 450 กรัม ราคา 130 บาท และแบบถุง 400 กรัม ราคา 75 บาท
Chatramue品牌的泰国奶茶粉拥有超过78年的悠久历史，产品分为两种包装：红标罐装和红标袋装，均采用由红茶粉调配而成的预制粉末，并添加了香草味，口感浓郁，散发出茶叶的芬芳香气。适合用于制作多种饮品，如冰奶茶、冰红茶、柠檬茶等。可根据个人口味添加奶精、新鲜牛奶或甜炼乳，做成冷饮热饮皆可。产品有罐装200克，售价85泰铢；袋装（网袋）200克，售价135泰铢；罐装450克，售价130泰铢；袋装400克，售价75泰铢。

2. ผงชาไทย มังกรบิน (Mungkornbin)
2.Mungkornbin

ผงชาไทยมังกรบิน ตำนานความอร่อยมานานกว่า 76 ปี ทำจากชาแดงอัสสัมแยกกากจากแหล่งผลิตยอดดอย มีความหอมกลิ่นชา ชงน้ำแล้วได้สีแดงส้ม เหมาะสำหรับทำชาไทย แค่เติมนมข้นหวาน นมสด หรือครีมเทียม หรือเติมน้ำตาลเป็นชาดำ เติมน้ำตาลและมะนาวเป็นชามะนาว  ราคา : แบบถุง 450 กรัม ราคา 60 บาท 
Mungkornbin品牌的泰国奶茶粉拥有超过76年的丰富历史，传承着美味的传统。产品选用来自山顶的阿萨姆茶叶，具有浓郁的茶香，冲泡后呈现橙红的色泽，非常适合制作泰式奶茶，只需添加甜炼乳、鲜牛奶或奶精，或者加入糖制作成红茶，也可搭配柠檬和糖制作成柠檬茶。产品规格为袋装450克，售价60泰铢。

3. ผงชาไทย บลูมอคค่า (Bluemocha)
3.Bluemocha

ผงชาไทยจากใบชาแดงพรีเมียมจังหวัดเชียงใหม่ เป็นอีกแบรนด์ผงชาที่ร้านกาแฟเลือกใช้ ชงได้ทั้งเมนูร้อนและเย็น เช่น ชาเย็น ชานม ชาไทยปั่น ชามะนาว ชาดำเย็น เป็นต้น รสชาติเข้มข้น ไม่ฝาด ชงได้ง่ายผ่านเครื่องชงกาแฟ หรือถุงกรองกาแฟโบราณ ​​​​​​ ราคา : แบบถุง 500 กรัม ราคา 125 บาท, แบบถุง 1 กิโลกรัม ราคา 250 บาท 
来自清迈府的优质红茶叶粉，是咖啡店首选的另一品牌泰国奶茶粉。适用于制作各种热饮和冷饮，如冰奶茶、奶茶、泰式冰沙奶茶、柠檬茶、冰红茶等。口感浓郁不发涩，适合通过咖啡机或传统咖啡过滤袋轻松冲泡。产品规格为袋装500克，售价125泰铢，袋装1公斤，售价250泰铢。

4. ผงชาไทย ลองบีช (Long Beach)
4.Long Beach

ผงชาไทยจากลองบีช แบรนด์จำหน่ายวัตถุดิบของทุกเครื่องดื่ม ทั้งไซรัป ไข่มุก ผงชงเครื่องดื่ม โดยเฉพาะผงชาไทยจากชาอัสสัมคุณภาพบนภูเขาสูง ชงผ่านเครื่องเอสเปรสโซหรือสกัดด้วยที่กรองชา เติมนมข้นหวานกับน้ำแข็ง และสามารถใส่ท็อปปิ้ง เช่น ไข่มุก หรือบุก เพิ่มความฟิน ราคา : แบบถุง 400 กรัม ราคา 80 บาท
Long Beach品牌的泰国奶茶粉是供应各种饮料的品牌，包括糖浆、珍珠奶茶和各种饮品的原材料，尤其是来自高山上的优质阿萨姆奶茶粉。通过浓缩或茶叶过滤萃取，再加入甜炼乳，搭配冰块，还可以添加各种配料，如珍珠或蒟蒻，增添美味。产品规格为袋装400克，售价80泰铢。

5. ผงชาไทย ม้าบิน
5.Ma Bin

ผงชาไทยม้าบิน ผลิตจากใบชาแดงอัสสัมที่โดดเด่นเรื่องรสชาติชาไทยแท้ ผ่านกรรมวิธีการคั่วจนมีกลิ่นหอม สามารถชงได้ทั้งเมนูชาไทย ชามะนาว ชาดำ เหมาะกับเครื่องชงกาแฟ โมก้า พอต (Moka Pot) และถุงกรองชา ราคา : แบบถุง 200 กรัม ราคา 45 บาท
Ma Bin品牌的泰国奶茶粉是由突出真正泰国奶茶味道的优质阿萨姆茶叶制成的。通过独特的烘焙方法，使茶叶散发出香气。适用于制作各种茶饮，包括泰式奶茶、柠檬茶和红茶等。适合使用咖啡机、摩卡壶和茶袋冲泡。产品规格为袋装200克，售价45泰铢。

6. ผงชาไทย ช้างทอง
6.Chang Thong

ผงชาไทย ตราช้างทอง ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ทันสมัย เพื่อให้ได้มาซึ่งใบชาคุณภาพ มีกลิ่นหอมสีสันสวยงาม รสชาตินุ่มนวล ชงง่ายด้วยถุงกรองและเครื่องชงกาแฟ หากนำไปผสมกับชาซีลอนจะยิ่งทำให้รสชาติดียิ่งขึ้น ​​​​​​ ราคา : แบบถุง 190 กรัม ราคา 33 บาท, ถุง 400 กรัม ราคา 57 บาท
Chang Thong品牌的泰国奶茶粉采用了现代化的制造工艺，确保选用了高质量的茶叶，具有美丽而丰富的香气和色泽，口感柔滑。适用于过滤茶袋和咖啡机的冲泡。如果与锡兰红茶混合使用，口味将更为出众。产品规格为袋装190克，售价33泰铢；袋装400克，售价57泰铢。

7. ผงชาไทย ไทยชา
7.Thai Cha

ผงชาไทยปรุงสำเร็จจากไทยชา โดยใช้ชาอัสสัมที่ผลิตจากแหล่งปลูกบนยอดดอยจากเชียงราย ชงง่าย ได้สีสวย ทำเมนูได้หลากหลายทั้งชาไทย ชาดำเย็น ชามะนาว หรือเป็นส่วนผสมในเมนูขนมต่าง ๆ เช่น บิงซูชาไทย สังขยาชาไทย คุกกี้ชาไทย ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ เป็นต้น ราคา : ถุง 400 กรัม ราคา 62 บาท
Thai Cha品牌的泰国奶茶粉，选用了在泰国清莱山上所栽的阿萨姆茶。容易冲泡，色泽美丽。适用于制作各种泰国茶饮，包括泰式奶茶、冰红茶、柠檬茶，也可作为各种糕点的配料，如泰式雪花冰、泰式咖央酱、泰式奶茶曲奇饼干、冰淇凌等。产品规格为袋装400克，售价62泰铢。

ส่วนผสม ชาเย็น ชาไทย (ประมาณ 2 แก้ว)
配料（约2杯泰式奶茶）

วิธีทำชาเย็น ชาไทย
方法

1. ใส่ผงชาไทยลงในถุงกรองชา เทน้ำร้อนใส่ลงไปจนท่วมใบชา เขย่าถุงให้ใบชาโดนน้ำจนทั่ว แล้วพักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
   将泰国奶茶粉倒入过滤茶袋中，注入热水直至茶叶被没过。摇晃茶过滤袋，确保茶叶充分与水接触，然后静置约15分钟。

2. ผสมน้ำตาลทรายและนมข้นหวานลงในแก้วผสม เตรียมไว้
   在杯中混合砂糖和甜炼乳，搅拌均匀，备用。

3. ขยับถุงแช่ชาเล็กน้อย ยกขึ้นแล้วเทน้ำชาไทยที่กรองแล้วในแก้ว คนให้เข้ากันจนละลาย 
   轻轻挤压浸泡好的茶过滤袋，将过滤好的泰国奶茶倒入搅拌杯中，搅拌均匀直至完全溶解。

4. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว เทชาไทยลงไปประมาณ 3/4 ส่วน ราดนมข้นจืดลงไป พร้อมเสิร์ฟ
   将冰块放入玻璃杯中，倒入奶茶至杯子的3/4，然后倒入淡奶，即可享用。

泰式奶茶虽然好喝，但是要当心摄入过多的糖分哦！

声明：本文由沪江泰语编译整理，素材来自kapook，未经允许不得转载。如有不妥，敬请指正。