每年的这个时候都是榴莲收获的时候，很多人都会趁着这个时候狂吃榴莲，看到很多地方推出的榴莲自助更是走不动道，但今天我们可能要给大家泼泼凉水了，榴莲虽然味道好，但是炫之前也要好好了解一下下面这些知识！

อดใจไม่ไหว ห้ามใจไม่อยู่ทุกทีเมื่อกลิ่นทุเรียนลอยมาเตะจมูก จากที่ตั้งใจจะกินแค่ 1 พู แต่ความอร่อยก็เชิญชวนให้เผลอตัว เผลอใจกินไปเกือบหมดลูก แหม...แต่ถ้าเผลอกินทุเรียนมากไป หรือกินทุกวันจนเพลินใจ เพลินพุงแบบนี้ ก็ชักหวั่นว่าจะมีผลกระทบกับสุขภาพอยู่เหมือนกันนะเนี่ย กระปุกดอทคอม เลยต้องขอเตือนสาวกทุเรียนให้ยั้งใจไว้หน่อย เพราะกินบ่อย ๆ อาจเจอปัญหาตามนี้
真的很难控制自己，每当榴莲的香味飘来，就不由得心痒难耐。本来打算只吃一块，但诱人的美味在不经意间就吃了差不多一整个。嗯，但是吃起来不知道节制 ，或者每天都沉溺其中，就需要担心会对健康造成不良影响了哦！所以我们想提醒一下热爱榴莲的朋友们，真的需要稍微控制一下，因为经常食用可能会带来下面这些问题。

น้ำหนักขึ้น
体重上 涨

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า ทำไมทุเรียนถึงไม่เป็นมิตรกับคนที่กำลังลดความอ้วนซะเลย เพราะราชาแห่งผลไม้ชนิดนี้ให้พลังงานสูงมาก ไม่ว่าจะเป็นสายพันธุ์ไหนก็มีน้ำตาลและกรดไขมันไม่อิ่มตัวในปริมาณสูง โดยข้อมูลจากกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า ทุเรียน 1 เม็ดขนาดกลาง (40 กรัม) ให้น้ำตาล 18 กรัม ให้พลังงานประมาณ 60 กิโลแคลอรี เทียบได้กับข้าวสวยเกือบทัพพี (ข้าว 1 ทัพพี = 80 กิโลแคลอรี) ดังนั้น หากกินครั้งละ 3 เม็ด จะรับพลังงานไปถึง 180 กิโลแคลอรี หรือกินข้าว 2 ทัพพีกว่า ๆ เลย แต่ถ้าเผลอกินครั้งละ 4-6 เม็ด ก็รับพลังงานไปเกือบ ๆ 400 กิโลแคลอรี เทียบเท่ากับดื่มน้ำอัดลม 2 กระป๋อง หรือกินข้าวถึง 5 ทัพพี ! ดังนั้น คนรักทุเรียนที่กลัวอ้วนจึงไม่ควรกินทุเรียนเกินวันละ 2 เม็ด แต่ถ้าใครมีโรคประจำตัว อย่างโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือดหัวใจตีบ กินแค่ 1 เม็ดต่อวันก็พอ ส่วนใครมีปัญหาที่ไต ให้เลี่ยงทุเรียนไปเลยจะดีกว่า เพราะไม่สามารถขับโพแทสเซียมส่วนเกินได้เท่าคนปกติ ส่งผลให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
不必怀疑为什么榴莲对于正在减肥的人很不友好。这个水果之王的能量含量极高，不论是哪个品种，都含有大量的糖分和不饱和脂肪酸。根据公共卫生部卫生局的数据，一颗中等大小（40克）的榴莲含有18克糖和约60千卡的能量，相当于接近一饭勺白米（1饭勺白米 = 80千卡）。因此，如果每次吃3颗，就 会摄取180千卡的能量，相当于吃了接近2饭勺米饭。但如果不小心吃了4-6颗，就会摄取接近400千卡的能量，相当于喝了2听汽水或吃了近5饭勺的米饭！因此，担心发胖的榴莲爱好者最好每天不要吃超过2颗。但如果有慢性病，如糖尿病、高血压和心脏病，每天只吃一颗就足够了。至于有肾脏问题的人，最好完全避免榴莲，因为他们无法有效地排出过多的钾，这会导致心律不齐。

อ้อ ! แล้วหลังจากกินทุเรียนแล้ว ก็ควรงดหรือลดอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต น้ำตาล อาหารพลังงานสูงในมื้ออื่น ๆ ลงหน่อยนะคะ รวมทั้งผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงอย่าง ขนุน ลำไย มะม่วงสุก ก็ไม่ควรกินร่วมกับทุเรียนด้วยเช่นกัน และถ้าจะให้ดี ควรกินทุเรียนเป็นอาหารว่างจะดีกว่าการกินหลังอาหารมื้อหลัก เพราะจะยิ่งไปเพิ่มพลังงานมากขึ้น
哦！吃完榴莲后，应避免或减少摄入其他高碳水化合物、糖分和高能量食物。另外，应该避免与其他高糖水果一起食用，如菠萝蜜、龙眼和熟芒果。如果 要选择最佳做法，最好将榴莲作为零食食用，而不是作为主餐后的甜点，因为这样会增加更多的热量。

ท้องอืด แน่นท้อง
 腹胀

ปกติเวลาเรากินอาหารอะไรก็ตาม ถ้าอิ่มเกินไปก็มักรู้สึกอึดอัดแน่นท้องเป็นของธรรมดา แล้วยิ่งทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีแป้งและน้ำตาลสูง หากกินเยอะก็จะเกิดแก๊สในกระเพาะในปริมาณมาก ทำให้ท้องอืด ย่อยยาก ดังนั้นจึงไม่ควรกินทุเรียนในปริมาณที่มากจนเกินไปในคราวเดียว นอกจากนี้ก็คือ อิ่มแล้วไม่ควรล้มตัวลงนอนทันที เพราะจะยิ่งทำให้เกิดอาการแน่นท้อง และอาจเสี่ยงต่อการหายใจไม่ออกได้เลย
通常情况下，无论我们吃什么，如果吃得太饱，往往会感到胀满，这是很正常的事情。而榴莲作为一种含有高淀粉和高糖分的水果，如果吃得过多，可能会导致胃部产生大量气体，引起腹部胀气和消化不良。因此，最好不要一次性过量食用榴莲。另外，吃饱后最好不要立即躺下，因为这样会加重 胃部不适，甚至可能导致呼吸困难。

เจ็บคอ ร้อนใน
喉咙 痛 上火

ทุเรียนจัดเป็นอาหารธาตุร้อน เพราะมีกรดซัลเฟอร์ไดออกไซด์ หรือกำมะถันสูง หากกินเข้าไปมาก ๆ จะทำให้อาการร้อนในมาเยือน ยิ่งถ้าใครเป็นคนธาตุร้อนด้วยแล้วเผลอไปกินทุเรียนมาก ๆ ท่ามกลางอากาศร้อน อาจทำให้ร้อนในจนไม่สบายได้เลย ซึ่งสัญญาณของอาการร้อนในมีทั้งเจ็บคอ เป็นแผลในปาก บางคนอาจมีอาการไอ เป็นไข้ ตัวร้อน ปวดศีรษะ มีขี้ตามาก รู้สึกครั่นเนื้อครั่นตัว อึดอัด หน้าแดง ลิ้นแดง ฯลฯ
榴莲被归类为热性食物，因为它含有高量的硫类化合物。如果过量食用，可能会导致体内上火。尤其是对于体质本来就偏热的人，如果在炎热的天气中过量食用榴莲， 可能会让人感到不适。这种上火的症状包括喉咙疼痛、口腔溃疡、咳嗽、发烧、体温升高、头痛、眼屎增多、寒颤、身体不适、面部潮红、舌头发红等。



ทั้งนี้ วิธีจะแก้อาการร้อนในก็ต้องกินอาหารธาตุเย็นลงไปเพื่อขับซัลเฟอร์ออก จะได้ช่วยปรับสมดุลในร่างกาย เช่น
另外，缓解上火的方法包 括摄入寒性食物以驱赶体内的硫类化合物，并有助于平衡身体内部的温度，比如：

- ดื่มน้ำเปล่ามาก ๆ หรือดื่มน้ำผสมเกลือครึ่งช้อนชาดื่มสักแก้ว เพื่อขับสารซัลเฟอร์และช่วยลดอาการร้อนในได้
- 大量饮用白开水或半茶匙盐的盐 水一杯，有助于排出硫类化合物并减轻上火的症状。

- กินผักสดให้มากขึ้น
- 多吃新 鲜蔬菜。 

- กินผลไม้ที่มีน้ำเยอะ เช่น แตงโม แตงล้าน หรือผลไม้รสเปรี้ยว หรือหวานอมเปรี้ยว เช่น ส้ม สับปะรด มะนาว มังคุด
- 多食用含水 量高的水果，如西瓜、黄瓜或酸甜味水果，如橙子、菠萝、柠檬、山竹。

- กินอาหารที่มีรสจืดหรือขม เช่น มะระ สะเดา บวบ รากบัว
- 食用口感清淡或苦 味的食物，如苦瓜、印度苦楝、丝瓜、莲藕。

- ดื่มน้ำสมุนไพรที่มีฤทธิ์ช่วยแก้ร้อนใน เช่น น้ำเก๊กฮวย น้ำหล่อฮั่งก้วย น้ำรากบัว น้ำมะนาว น้ำใบบัวบก น้ำใบเตย เฉาก๊วย
- 饮用具有清热解暑作 用的草药水，例如菊花茶、罗汉果水、莲藕汤、柠檬水、雷公根水、香兰叶水、烧仙草。



อย่างไรก็ตาม ก็ไม่ใช่ว่าจะกินทุเรียนเข้าไปมาก ๆ แล้วค่อยไปกินอาหารธาตุเย็นชดเชยเอาทีหลัง เพราะถ้าบริโภคอะไรเกินพอดี ความอ้วนและอาการอื่น ๆ ก็ยังถามหาอยู่ดีนะคะ และข้อห้ามสำคัญก็คือ ห้ามกินทุเรียนร่วมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เด็ดขาด เพราะจะทำให้ร่างกายเกิดความร้อนสูงมากกว่าปกติ จนร่างกายทนไม่ได้ นำมาซึ่งเกิดอาการหน้าแดง ชา วิงเวียน อาเจียน หัวใจทำงานหนักถึงขั้นเสียชีวิตได้เลย
无论如何，首先就不应该过量食用榴莲，然后再去吃寒性食物以补偿。因为如果摄入任何食物过量，肥胖和其他症状仍然会成为问题。而且重要的禁忌是绝对不能将榴莲与酒精 饮料一起食用，因为这会导致体内产生比平时更高的热量，使身体难以承受。这可能导致面部潮红、麻痹、晕眩、呕吐恶心等症状，甚至因心脏过劳而致死。

大家千万不要因为榴莲好吃就报复性食用哦！

 

声明：本文由沪江泰语编译整理，素材来自kapook，未经允许不得转载。如有不妥，敬请指正。