大多数去过泰国的宝宝们应该都吃过泰国街头的面包蘸香兰绿卡仕达酱吧，不知道是不是每个人都像小编一样喜欢它的味道。但是我不管，我就是要给大家安利一下它的做法。哈哈~ 

 เชื่อหรือไม่ แค่มี "ไมโครเวฟ" ก็สามารถทำเมนูอร่อยๆ อย่าง ขนมปังสังขยา ได้แล้วค่ะ วันนี้ Sanook! Women มีสูตรสังขยาใบเตยง่ายๆ ทำจากไมโครเวฟ มาแนะนำกัน
你相信仅仅只用微波炉就可以做出美味的香兰叶绿卡仕达酱吗？今天sanook women就给大家安利一钟超级简单，只用微波炉就可以做香兰叶绿卡仕达酱的方法哦。
วัตถุดิบ
食材：

-กะทิ 350กรัม
椰浆350克
-น้ำใบเตย 100กรัม
香兰汁100克
-น้ำตาลทราย 110กรัม
 白糖110克
-แป้งอเนกประสงค์ 20กรัม
淀粉20克
-แป้งข้าวโพด 10กรัม
玉米粉10克
-ไข่ไก่ 2ฟอง
鸡蛋2只
-เกลือ 1/4ช้อนชา
盐1/4勺

เตรียมอุปกรณ์พร้อมแล้ว มาดูขั้นตอนทำแบบง่ายๆ กันค่ะ
准备好这些之后就可以来看看制作步骤啦。

 

- หั่นใบเตย จากนั้นนำไปปั่นให้ละเอียด
把香兰切成小段，然后榨汁

 

- ใส่กะทิลงไปในใบเตยที่ปั่นไว้
把椰浆倒入已经榨好的香兰汁中

 

- ตอกไข่ลงไป คนให้เข้ากัน
再打入2个蛋，搅拌在一起

 

- ใส่น้ำตาลทราย+แป้งที่ผสมกันแล้วใส่ลงไป แล้วคนๆ
加入白砂糖以及已经混合均匀的玉米粉和淀粉再继续搅拌

 

- กรองเอาแต่น้ำ
把渣过滤，只倒取汁液

 

- จากนั้นเวฟไฟแรง 4นาที
把汁液放到微波炉里加热4分钟后出炉。

 

- ราดนมข้นจืด
最后倒入一点炼乳

เพียงเท่านี้ก็ได้สังขยาใบเตย ง่ายๆ พร้อมทานกับขนมปังแล้วค่ะ
就是那么简单就可以做出可口的香兰叶绿卡仕达酱咯。你还不心动吗？赶快动手试试吧~

本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。